在酒窖设备里的酒架大都以橡木等实木居多，喜欢喝酒的人家里多多少少都会珍藏点自己喜好的酒，要把这些美酒储藏完好，让美酒更醇香，建一个酒窖才是**完美的选择。酒窖中放酒的实木酒架是必不可少的，而这些实木酒架的保养也要不定期的清理清扫。这样有利于整个酒窖环境的储藏条件和氛围：
1、建议尽量不要把酒窖设备酒架摆放在高温、潮湿、震动剧烈、光线强烈的地方。
2、酒窖内**好保持良好通风和干爽的环境，做好防潮防腐工作。
3、避免让坚硬或尖锐物碰撞酒架，也要切忌勿碰撞敲打酒架上的其它配饰。
4、在做表面清洁时，**好先用鸡毛掸之类进行除尘，再用软布轻轻擦拭。可沾少量水或适量不含化学物质的洗涤剂进行清理，但应避免水气残留在表面，建议**好用干棉布再擦一遍。
5、酒窖设备酒架表面发生滑痕或碰伤等情况时，可用碧丽珠或木工师傅调试同色油漆修补，然后用纯棉软布擦拭即可如新。酒窖应保持室温稳定，空气比较顺畅流通的地方，同时，**好一年或两年换一次榉木层架，以免实木酒架腐蚀和变形对葡萄酒储藏有所影响。
6、酒窖酒架要做好防晒、通风防潮防腐工作。要注意酒窖设备酒架表面的清洁维护，除了定时用棉布清洁表面浮沉外，犄角旮旯处的积尘也要清扫干净。每半年还要更换一次通气孔的活性碳过滤器，每两年清理一次酒柜冷凝器上的灰尘。表面有污渍时，千万不要使劲猛擦，可以用温茶水去除，然后涂上一些光蜡，轻轻磨拭几次以形成保护膜，**好每年能对酒柜进行一次全方位的大清洗。
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